Havredryck
Havredryck kan t.ex. användas i kaffe, smoothies eller till gröten. Men vad är egentligen havredryck? Och varför ska du välja havredryck framför någon annan växtbaserad dryck? Läs mer om detta och mycket mer här, där du också kan se hela sortimentet av läckra havredrycker. Du hittar populära smaker från bland annat Naturli' och Allos.
Vad är havredryck? | Fördelar med havredryck | Vad kan havredryck användas till?
Vad är havredryck?
Havredryck är en relativt ny produkt som på bara några år har gått från att nästan uteslutande köpas av veganer till att bli populärt och omtyckt av många. Även om växtbaserade drycker, även kända som växtmjölk, mest används av vegetarianer, veganer eller laktosintoleranta personer, har många andra grupper anammat just havredrycken.
Idag finns det en mängd olika havredrycker med smak av t.ex. kakao eller med tillsatt kalcium. Dessutom har vissa smaker som ekologiska havredrycker med närproducerade ingredienser lagts till, och glutenfria havredrycker finns nu också tillgängliga.
Hur smakar havredryck?
Havredryck har en naturlig sötma tack vare den välkända havresmaken. Havredrycker tillverkas vanligtvis av havre, vatten och olja, men kan också smaksättas med kalcium, salt, vanilj eller veganska proteinformer för att ge volym och en tjockare konsistens. Havredrycker finns ofta att köpa till bra pris och är i allmänhet billigare än t.ex. mandelmjölk.
Fördelar med havredryck
Det finns många anledningar till varför havredryck är ett bra alternativ till mjölk. Du kan läsa mer om 4 av anledningarna här!
1. Havredryck med kalcium
Även om havredryck inte innehåller kalcium naturligt, är det möjligt att köpa varianter som ekologisk havredryck med kalcium från Naturgreen. Denna havredryck är berikad med kalcium, så att du kan få i dig detta viktiga näringsämne även om du inte dricker mjölk. Produkten är också naturligt laktosfri och ekologisk.
2. Glutenfri havredryck
Är du allergisk mot gluten men vill dricka växtbaserade drycker? Isola Bio har skapat en glutenfri havredryck som kan avnjutas av alla. Havredrycken är vegetabilisk, laktosfri och kolesterolfri.
3. Växtbaserade drycker kan vara mer klimatvänliga än mjölk
Komjölken har på senare år kritiserats för sin klimatpåverkan i produktionen, samtidigt som allt fler tar avstånd från hur kor behandlas i jordbruket. Det är en etisk fråga på många sätt, men flera studier visar faktiskt att mjölk kan ha en större påverkan på klimatet än växtbaserade drycker.
Det varierar dock från produkt till produkt, eftersom svenskproducerad mjölk inte nödvändigtvis har en högre miljöpåverkan under transport jämfört med utländska växtbaserade drycker. Dessutom innehåller mjölk fler näringsämnen per liter än växtbaserade drycker, vilket gör det svårt att jämföra växtbaserade drycker och komjölk.
4. Lång hållbarhet
Till skillnad från komjölk kan växtbaserade drycker ha en lång hållbarhetstid innan de öppnas. Du kan därför passa på att bunkra många liter havredryck när den är till bra pris utan att behöva dricka upp dem snabbt eller kyla ner dem. Kom alltid ihåg att läsa förvaringsanvisningarna på den enskilda produkten, eftersom olika tillsatser kan påverka detta.
Vad kan havredryck användas till?
Havredryck är en av de mest mångsidiga växtbaserade dryckerna. Många använder den gärna istället för vanlig mjölk i kaffet, och många gör också iskaffe med havredryck. Pröva den även på din havregrynsgröt med rårörda lingon till!