Rømer jäskorg - oval, låg
Låg, oval jäskorg från Rømer
Den ovala jäskorgen från Rømer är gjord av rotting och är särskilt funktionell eftersom den hjälper den fuktiga degen att stiga uppåt - snarare än utåt - under det formade brödet. Sedan vänds brödet ur korgen strax innan det ska gräddas.
Denna variant är låg och oval. Korgen finns också i en hög variant.
Mått:
Längd 24 cm x bredd 15 cm
Hög, oval jäskorg från Rømer
Användning:
Jäskorgen mättas med mjöl innan degen läggs i.
Jäskorgen ska inte tvättas utan borstas eller skakas ur noggrant och torka innan den ställs undan.
Med några månaders mellanrum kan korgen torkas i ugnen för att hålla hygien på toppen.
Innehåll: 1 st