Rømer Jäskorg stor Ø 26 cm - 1 st

Romer Jäskorg stor Ø 26 cm - 1 st

Jäskorgen hjälper degen att jäsa uppåt i stället för utåt när den formats till bröd. Brödet vänds ur korgen strax före gräddning.

Mjöla in korgen ordentligt så att degen inte fastnar.
 
Brödet kan också rullas i vallmofrön, quinoa, etc. innan.
 
Använda korgar ska inte diskas men borstas ur grundligt och torkas innan de ställs undan.
 
Efter ett par månader kan korgen torkas i ugn för att bibehålla hygienen på topp.
 
Prova att baka med spelt, emmer, kamut, Ölandsvete, svedjeråg, dalavete eller durumvete - eller "bara" biodynamiskt vetemjöl, fint eller grovt.
 
Obs! Kan variera något i storlek
 
Innehåll: 1 st