Clearspring Tamari (glutenfri) - 150 ml

Ekologisk och glutenfri Tamari Sojasås från Clearspring

Clearspring Organic Tamari, även kallad Yaemon Tamari Soya är tillverkad efter ett 500 år gammalt, traditionellt recept och produceras i Japan enligt ursprungliga metoder. Sojasåsen har en fantastisk, genuin smak som inte kan jämföras med en billig sojasås.

Unik framställning:

För att framställa denna Tamari-soja används ekologiska sojabönor - dubbelt så många som i produktionen av en vanlig, flaska soja. Produktionen sker med gamla redskap som används i det ursprungliga receptet. Efter produktionen jäses vätskan och får mogna i stora cederfat under två somrar. Då blir resultatet en rik, komplex och otroligt välsmakande sås i mycket hög kvalitet.

Glutenfri soja:

Clearspring Yaemon Tamari Soy är glutenfri! Här är förklaringen: Under jäsningen för Clearsprings Tamari, som tar mellan 18 och 24 månader, bryter mikroorganismerna ner all gluten som finns i det tillsatta, rostade kornmjölet. I början av processen finns det nästan ingen gluten, och intensiva tester från många olika produktioner av Clearspring Tamari visar att produkten är glutenfri.

Användning:

Tamari Soy Sauce innehåller inte mejeriprodukter, ägg, laktos och gluten - dessutom är den ekologisk och 100% vegansk, så absolut alla kan njuta av den. Använd Tamari som dip till sushi, vårrullar, i dressing, wok-rätter, stir fry's med mera.

Innehåll: 150 ml