Clearspring Kuzu (kuzurot - stärkelse) eko - 125 g

Ekologisk japansk Kuzu - Glutenfri stärkelse

Japansk Kuzu, även kallad Kudzu, är idealisk som redning till soppor, såser, pajer och kakfyllningar. Produkten utvinns från Kudzu-rot, som odlas ekologiskt. Kuzu är framställd av specialister som har arbetat med kuzu i 5 generationer och som följer den traditionella tillverkningsmetoden som tar 120 dagar.

Kuzu har en kraftig effekt och är helt ren, så stärkelseeffekten är naturlig. Produkten ger en jämn konsistens och en neutral smak till det du använder den i.

Användning:

Kuzu är lätt att använda: 
Krossa bitarna och lös dem i kallt vatten. Tillsätt blandningen i den kokande / varma rätten och rör om tills den blir tjock och genomskinlig. (1 3/4 msk ersätter 1 msk majsmjöl). Lämplig för vegetarianer, veganer och glutenallergier.

Innehåll: 125 g