Dinkelmjöl siktat Ekologisk - 1 kg
Dinkelmjöl siktat Ekologisk - 1 kg
Skærtoft Mölle mal korn på en långsamtgående stenkvarn och använder både frövita, grodd och skal i sitt mjöl. Detta bevarar de naturliga näringsämnena från korn så långt som möjligt. Naturligtvis tillsätts inte konserveringsmedel eller annat som inte är ekologiskt. Dinkelmjöl från Skærtoft Mölle är tillverkat av dinkelsorten Oberkulmer Rotkorn där axet hänger tungt och rött vid skörd. Sorten ger ett mjöl med en mild rosa skiftning och en svag doft av vanilj. Denna sort är perfekt för att odla i det danska klimatet och innehåller mycket protein, vilket gör mjölet perfekt till brödbak.
Energi |
1580 kj / 377 kcal |
Fett |
2,5 g |
- varav mättade fettsyror |
0,2 g |
Kolhydrat |
75 g |
- varav sockerarter |
0,5 g |
Fibrer |
4,3 g |
Protein |
12 g |
dinkel*
Är det angivet en * vid en ingrediens är den 100% ekologisk
dinkel
Produktens ingredienslista, näringsinnehåll och förpackning kan förändras med tiden. Vi uppdaterar hemsidan regelbundet, men kontrollera alltid förpackningen på den köpta produkten.
