Skærtoft Mølle Manitoba stenmald fullkorn vetemjöl eko - 1 kg

Stenmalt fullkornsvete av kanadensiska vetekorn - ekologiskt och malt i stenkvarn

Malda, ekologiska, grova korn av kanadensisk hård, röd, vete med grodd och skal som är kvar i mjölet. 100% fullkorn.
Fullkornsmjöl från Manitoba har ett högt protein- och gluteninnehåll. Detta innebär att mjölet har en fantastisk jäsförmåga. Vill du ha ut det bästa av ditt fullkornsmjöl låter du degen jäsa länge. Det bidrar med hälsa och god smak. Fullkornsvetemjöl är mjöl av hela kärnan. Det vill säga, mjölet innehåller alla delar - både grova och fina - frövita och groddar.
Mjölets färg och näringsvärde beror på kornsort, jordart, väder och vind. Därför är näringsvärdesdeklarationen enbart vägledande.

Nyckelhål- och fuldkornsmärkt.

Förvaring:
Förvaras torrt och inte för varmt. Väl separerat från produkter med stark lukt.

Innehåll: 1 kg