Natur-Drogeriet Xylitol - 200 g

Natur-Drogeriet Xylitol - 200 g

Xylitolsocker har lågt kaloriinnehåll och är rädd om dina tänder.

Xylitol är ett vitt kristallint ämne som ser ut som och smakar som socker. Det finns naturligt i trä, frukt, grönsaker och i människokroppen. Xylitol används oftast som en lågkalorisötningsmedel som inte bryter ned tandemaljen.

Xylitol är på god väg att bli en vanlig ersättning för socker och tack vare sina unika egenskaper kan det användas i många sammanhang.
Xylitol smakar som socker men innehåller tredjedel färre kalorier och har godkänts av både WHO och den amerikanska Food and Drug Administration(FDA) som en säker livsmedelstillsats i begränsade mängd.

Xylitol tillhör polyolengruppen av kolhydrater. Det har ofta kallats "sockeralkohol" eftersom det i den kemiska strukturen liknar både socker och alkohol. Eftersom Xylitol upptas långsamt och inte helt kan det säljas med ett kaloriinnehåll på endast 2,4 kalorier per gram.

Xylitol innehåller 40% färre kalorier jämfört med socker och därför är det en utmärkt ersättning för socker i många av de dietprogram som nu är populära. Xylitol upptas långsamt av kroppen och därmed har det ett lågt glykemiskt index på 7 som jämförelse har socker ett glykemiskt index på 83

Förutom fördelarna som Xylitol ger som sötningsmedel i kosten är ämnet också bra för tänderna. Dess förmåga att förebygga karies och dess söta smak gör det mycket lämpligt för användning i sockerfritt tuggummi, pastiller och munhygienprodukter som t.ex. Xylitol tuggummi.